India India

Fortsetzung von Ankunft am VIT

Den Tag verschlafen, Abends in das Campuseigene Restaurant gewechselt um zu Essen. Robert (aus der Heimat, direkt Morgens im Büro für International Relations getroffen, weil er Probleme mit seinem Zimmer hatte welch wunder) und Jette(aus Dresden) führten uns in die Bestellkunst indischen Essens ein.
Man bestellt sich sein Menü aus verschiedenen Gerichten zusammen. Die Speisekarte ist in Englisch gehalten was das Bestellen erleichtern soll. Die Namen der Speisen wurden aber aus dem Indischen übernommen, so heißt Blumenkohl nicht cauliflower wie es sich gehört sondern Ghobi. So geht das dann mit allen Speisen weiter.
Es gibt Soßen zum Essen (Gravy’s), dann gibts die Soßen nochmal mit dem gleichen Inhalt aber nicht als Soße sondern Mahlzeit. Aus 7 verschiedenen Brot Sorten, die auch schon wieder Roti, Naan … heißen, wählt man ein paar aus welche man zur Soße dazu isst. (Brot !=(ist ungleich) Brot wie man es kennt. Hier sind das nur anders zubereitete Pfannkuchen) Soße und Brot sind geordert.
Wenn man noch nicht erfror, wegen den Klimaanlagen bedingten Minusgraden in den Räumlichkeiten, sucht man sich noch eine Hauptspeise zu den kleinen drumherum aus. Zumeist doch irgendwas mit Fleisch, ähh Hühnchen. Rind und Schwein ist hier nicht fein und läßt man sein. Gibt es auch gar nicht auf der Karte. Die größe der Speise, also ob Haupt oder Neben, macht man an den Preisen fest. Mit Namen is überhaupt nicht ahnbar was was ist.
Wenn man glück hat sieht das dann so aus: (Bild ist Kantinenessen, habe noch keines aus dem Restaurant, komme mir bei dem Gedanken ein Bild von meinem Essen zu machen einfach zu merkwürdig vor)

Juhu gegessen hatten wir nun auch, also wieder ab ins Bett, vorher noch den Tag beredet, und dann wieder Pennen. Der Magen krummelt ein wenig dazu da das ganze Öl welches im Essen verarbeitet wurde mengentechnisch mit dem Inhalt eines großen Humpen Glühweins vergleichbar ist

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